Poziv poljoprivrednicima za očuvanje tradicijskih sortI
Poljoprivrednici s registriranim OPG-om ili SOPG-om i ove godine mogu besplatno preuzeti sjeme dviju domaćih sorti – lucerne „Zdravka” i ozime pšenice „Zlatna dolina”. Riječ je o aktivnosti u sklopu on-farm modela očuvanja biljnih genetskih izvora za hranu i poljoprivredu, koji koordinira Hrvatski savez udruga ekoloških proizvođača, s ciljem povezivanja institucija uključenih u Nacionalnu banku biljnih gena s poljoprivrednicima.
Zainteresiranim poljoprivrednicima dostupno je po jedan kilogram sjemena lucerne sorte „Zdravka” te do 100 kilograma sjemena ozime pšenice „Zlatna dolina”. U programu mogu sudjelovati i ekološki i konvencionalni proizvođači, a sjeme mogu koristiti za vlastite potrebe i ispitivanje mogućnosti uzgoja.
Očuvanje sorti za buduće generacije
Prema podacima Organizacije Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO), tijekom posljednjih stotinu godina izgubljeno je čak 75 posto genetske raznolikosti usjeva. Nestankom starih sorti gube se i njihova specifična svojstva te mogućnosti njihova korištenja u budućem oplemenjivanju biljaka.
Zbog toga se biljni genetski izvori čuvaju u nacionalnim bankama biljnih gena, ali i kroz mreže poljoprivrednika i vrtlara koji sjeme uzgajaju i održavaju na svojim gospodarstvima.
Hrvatsku banku biljnih gena čini 11 institucija i tri udruge. U njoj se čuvaju tradicijske sorte prikupljene od poljoprivrednika diljem zemlje, stare oplemenjivane sorte koje više nisu na sortnoj listi, kao i divlje jestivo bilje te divlji srodnici kultiviranih biljaka.
Lucerna „Zdravka” i pšenica „Zlatna dolina”
Sjeme lucerne sorte „Zdravka” umnožio je Poljoprivredni institut Osijek. Iako je s vremenom zamijenjena drugim sortama i brisana sa sortne liste, „Zdravka” se ističe visokim prinosom zelene mase i suhe tvari, odnosno sijena, tolerantnošću na niske temperature, dugovječnošću i visokom kvalitetom koja se odražava i u prinosu bjelančevina.
Ozima pšenica „Zlatna dolina” sorta je Bc Instituta priznata 1971. godine. Dugi niz godina bila je dominantna u proizvodnji na ovim prostorima te je ostala jedna od najpoznatijih domaćih sorti ozime pšenice. Njezin visok potencijal uroda zrna omogućio je da zamijeni do tada široko zastupljene introducirane sorte, a bila je i prva sorta prilagođena intenzivnom uzgoju pšenice.
Kako se uključiti u program?
Poljoprivrednici koji žele sudjelovati moraju imati registriran OPG ili SOPG, a tijekom godine mogu preuzeti najviše deset uzoraka. Sjeme je besplatno, dok trošak dostave snose korisnici. Pri preuzimanju potpisuje se ugovor kojim se obvezuju posijati sjeme i dostaviti povratne informacije o iskustvima uzgoja.
Ako se uzgoj pokaže uspješnim, poljoprivrednici mogu nastaviti čuvati sjeme na svojim gospodarstvima i koristiti sorte u proizvodnji, čime izravno pridonose očuvanju biljnih genetskih izvora.
Zainteresirani se mogu javiti on-farm koordinatorici na adresu elektroničke pošte onfarm.info@gmail.com. Detaljne informacije o programu, uvjetima sudjelovanja i dostupnim uzorcima nalaze se na mrežnoj stranici Hrvatskog saveza udruga ekoloških proizvođača: https://hsep.hr/on-farm-model.
